有機栽培・無農薬
旬のお野菜を取り揃えています。
熊本県産の有機栽培もしくは農薬・化学肥料不使用の旬の野菜を中心とし、生鮮食品や海産物、加工食品などを取り揃えております。
秋の実り体験イベント~稲刈りと脱穀の体験イベントを実施いたします。 ※ 6月の田植え交流会に参加された方へのご案内です ※ <稲刈り体験> 日時:2021年10月16日(土) ※雨天の場合延期 10月17日 […]
ミツバチは果物や野菜の受粉に貢献していて、体は小さいけれど私たちの食生活や暮らしになくてはならない存在です。でも地球温暖化や農薬の散布の問題で、その数は減少しています。特に日本固有の日本ミツバチは貴重な存在 […]
マクロビオティックとは自然に沿った生き方のこと。新鮮な旬の食材を丁寧に作られた調味料でおいしくお料理します。すぐに実践できるヒントがたくさん!!みなさんで一緒に作って会食するワークショップ形式です。(要予約) 時間:10 […]
香りの好みから今の自分のことがわかる「嗅覚反応分析」を使って今のあなたの体質別健康法をお伝えし、フランスのオーガニック精油と自然な素材でお好きなクラフトを作っていただけます。 時間:10:30~15:00 […]
HIBARI Kitchen代表の衣笠さんが野菜のおいしい食べ方をお話するミニ講座。今回のテーマは「野草」です。 野草を上手に料理に取り入れる方法を学んだ後は、ご意見や日頃の悩みをみんなでシェアする座談会。お気軽にご参加 […]